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开始下入料头进行炒香，葱姜爆香，加足量干辣椒、花椒小火慢炒出麻辣红油，炸制好的小龙虾也是随之倒入到锅里面，浓郁的麻辣鲜香的味道顿时漫散开来。 见料头全部炒香了，顾瀚也是第一时间加入啤酒没过虾身，大火煮沸去腥，小火焖煮十分钟。 另一个灶头，顾瀚也是如法炮制，只不过这一锅炒的是油焖的做法，把调配好的油焖料给一一的炒香，随后几乎是一样的步骤，倒入炸制好的小龙虾炒香，啤酒再一次的倒入。 最后便是大火煮沸，加上小火焖煮十分钟。 短暂的十分钟过去之后，顾瀚便把两大锅的小龙虾给盛了出来，随后便开始制作蒜蓉小龙虾。 其实一直以来，制作小龙虾都算不上困难，尤其是如今还有常乐食品的调料包，更是让一切顺利了许多。 按照同样的步骤，...