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“我听到你们聊天了，你们尽管吃，我老汉的烧烤都是独家秘方，这可是我研究了十几年的配方，我从十八岁街边摆摊，一直干烧烤干到现在，我这的烧烤没问题，谁要是能有我烤的好，我也愿意向人家学习，不过据我所知，这一片，我老汉说重金请厨师烧烤店里，所有人的目光都在俩位烧烤师傅身上。现在的烧烤师傅一个是烧烤店的老板，一个是云溪。俩人已经开始烤制了，他们用的调料不是调配的好的，是老板直接拿出来各种调料粉。因为小琪说老板的味道比起云溪做的是盗版，所老板决定不用调配好的调料，让自由发挥。老板跟云溪一人烤一把串，一整把是五十串，总共一百串，烤完后众人尝一尝，一人一串是不可能的，毕竟老板是做生意，又不是做慈善，平均一桌一串是足够的。老板拿着肉串，肉串在老板手中被玩的晕头转向，滋滋冒油，所有的肉串都均匀的受热，撒调料的时候，老板左右手各一把，来回边抖肉串，边给肉串上调料，这样上料可以均匀些。目前来看，老板的操作明显是更加的熟练，云溪跟老板比起来，确实不如老板做的，一看感觉云溪是新手。烧烤店的老板是浓烟重火，云溪的是先重火，后小火轻烟，俩人的烧烤方法完全不同。云溪是慢，老板是快，老板不停的翻转肉串，因为老板用的火侯大，不能多停留，不然就烤糊了。相比烧烤店老板熟练的转悠肉串，看着就老练有技巧，云溪相比之下，还是手生，云溪不来回转肉串，小火烤制，光是看着，视觉效果上云溪不如老板。

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