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不少食客听说后，纷纷支使丫鬟小厮来询问。宋荔将昨天提前写好的告示修修改改，虽然刚才有不少食客购买冰棍，她觉得味道一般，短时间不打算售卖。铺子里只卖雪媚娘，且每日只接受六只的预定量，因为这是她打发奶油的极限。其实也可以雇佣人打发奶油，冯记冷水铺子里需提前预约限售，宋荔不信对方傻到放着银两不赚，不去雇人，这麽做，肯定有他的道理。俗话说少吃多滋味，多了，便不觉得稀罕。冯记冷水铺的酥山为何在凤仙郡名声大噪，还不是因为稀罕难得麽？酥山能卖出三两银子的高价，正是因为量少、难得，需大于供。如果宋荔的铺子一天卖出几十只雪媚娘，供大于需，便卖不到三两银子的高价了，说不定还会遭人眼红嫉妒。与其多劳少得，不如少劳多得。东市的铺子靠走量，给她挣铜板。丹朱街的“一间茶饮”靠质量，给她挣银子。两家铺子定位不一样，宋荔张贴好告示后，王福下楼结账，想到皮薄馅大，又软又糯的雪媚娘，立马掏出九两银子，给自己预定了三只。雪媚娘香甜清爽，他连吃两只都不觉得腻，尤其里头的奶油，又跟泡芙里的奶油霜有些不一样，不像奶油霜那麽浓甜，口感细腻绵密，像是芳春柳摇染花香的清雅之感。有麻辣香肠同往常一样将脆皮肠挂在屋檐下晾干表面水分，宋荔捏了捏旁边的腊肠，触感紧实，地面上被浸染了腊肠滴落的油脂。摸到一手的油，她转身回厨房取来菜刀，各取来一段不辣的腊肠，一段麻辣腊肠。旁边的腊鱼，也被她给瞄上了，割来一半腊鱼，放到温水里清洗。用热水清洗掉两根腊肠的表面灰尘，五香味的直接丢到焖饭的锅子里，跟米饭一起焖着。米饭熟了后，腊肠也熟了，切片装盘。干娘不吃辣，麻辣香肠额外煮熟了，切片。

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