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回去的时候林氏下意识望了眼,见她真是只揪了两三根,顿时忍不住笑了笑,这丫头还挺实诚。许如玥收拾好作料,葱姜蒜全都切了碎末,折耳根切成米粒那么长一截的。“娘,帮我烧火啊,小小的就好。”宋氏这会儿开始好奇了,闺女这到底要鼓捣个啥出来啊?火烧起来,许如玥又加了一点菜油,然后把刚刚切好的土豆放进去了。“炒土豆吃啊?”许如玥笑笑,“不炒,煎,得煎熟呢。”她切的土豆,刚好铺满了锅底一层,不会排不开,许如玥拿着筷子和锅铲,不停地反面,就这样一点点地把土豆煎出锅巴来,这就是要慢工出细活儿了。急不得,一着急的话土豆就糊了,不好看也不好吃。就那么仔仔细细地瞧着,挨着个把土豆块翻面,没一会儿土豆就变成了焦黄色,很好看。这时候里头还是生的,手上的动作不能停,许如玥比刚刚更是小心了。土豆煎出了香味,宋氏在灶间吸了吸鼻子,“还真别说啊,土豆这东西,乡下多的是,看着平常,可要是好好做的话,这也是一道美味。”成功下定决心吃完收拾好,宋氏在家里煮稀饭,许如玥就去掐红苕尖了,海英婶子家的三亩地都已经被她掐得差不多,但是前面掐过的又长出来了一些。许如玥背着背篓在地里穿梭,小心翼翼的,生怕把红苕埂给踩了,这要是踩了,下面的红苕容易坏的。她在地里转着,就发现不远处别的红苕地里也有人背着背篓,看样子是在掐红苕尖。
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